صناعة الخل: الجزء الثاني: تتبيلة الخل
| العنوان | صناعة الخل: الجزء الثاني: تتبيلة الخل |
|---|---|
| المؤلف | ظافر رضا |
| تاريخ النشر: | 1928 |
| مكان النشر | اسطنبول - مديرية إصدارات وزارة الاقتصاد (دار آي المصورة للطباعة) |
| الموضوع | تكنولوجيا الأغذية -- إنتاج الخل |
| النوع | kitap |
| اللغة | العثمانية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| المكتبة: | مكتبات بلدية اسطنبول الكبرى |
| معرف أصل المكتبة | Bel_Osm_K.05024-04 |
| رقم السجل | Bel_Osm_K.05024-04 |
| التاريخ | 1928 |
| ملاحظات | تحتوي الصفحات الإضافية على قائمة مراجع وفهرس للجزأين الأول والثاني من العمل. |
| Dizi Kaydı | İktisad Vekâleti Neşriyatı Sanayi-i Ziraiye; 4 |
