Fenn-i tabahat
| العنوان | Fenn-i tabahat |
|---|---|
| المؤلف | Mehmed Reşad |
| تاريخ النشر: | 1340 H [1921-1922 M] |
| مكان النشر | İstanbul - Tefeyyüz Kitabhanesi |
| الموضوع | Aşçılık |
| النوع | kitap |
| اللغة | العثمانية |
| رقمي | نعم |
| مخطوط | لا |
| المكتبة: | مكتبات بلدية اسطنبول الكبرى |
| معرف أصل المكتبة | AUE_00221-02 |
| رقم السجل | AUE_00221-02 |
| التاريخ | 1340 H [1921-1922 M] |
| ملاحظات | Bilumum İnas Mekteblerinde tedris edilmek üzere Maarif-i Umumiye Nezaret-i Celilesi'nce kabul buyurulmuştur. Müteaddid resim ve eşkali ve bir hayli matbah ıstılahatını muhtevidir. Eserin Fihristi (93-96 ss.) vardır. |
