Kitâb-ı me'kûlât : bilinmeyen bir Osmanlı yemek kitabı

Name: Kitâb-ı me'kûlât : bilinmeyen bir Osmanlı yemek kitabı
Author: Kut, Günay, Daǧdeviren, Musa

İsim	Kitâb-ı me'kûlât : bilinmeyen bir Osmanlı yemek kitabı
Yazar	Kut, Günay, Daǧdeviren, Musa
Basım Tarihi:	2017
Basım Yeri	Bebek, İstanbul - Ruhun Gıdası Kitaplar
Konu	Cooking, Turkish, Cooking (Turkey), Food habits -- Turkey -- History
Tür	Kitap
Dil	Belirlenmemiş dil
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	159
Fiziksel Boyutlar	159 pages : illustrations ; 24 cm.
Kütüphane:	Michigan Üniversitesi Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	1001439781
Kayıt Numarası	990158440500106381
Lokasyon	UM Ann Arbor Libraries, University Library
Tarih	2017
Notlar	"112 güncel tarif"--Cover.
Akademik Disiplin	Health Sciences \| Public Health (General), Social Sciences \| Women's and Gender Studies
Akademik Disiplin[]	Health Sciences \| Public Health (General), Social Sciences \| Women's and Gender Studies
Katkıda Bulunanlar	Kut, Günay, editor., Daǧdeviren, Musa, contributor.
Son Dizinleme Tarihi	20251210
Baskı	1. baskı.
Editör	Kut, Günay
Biçim	Book
Dizi (transkripsiyon)	Ruhun Gıdası Kitaplar ; 20. Osmanlı kitaplar ; 5

Kaynağa git Michigan Üniversitesi Kütüphanesi University of Michigan Library

Michigan Üniversitesi Kütüphanesi

Yazar Kut, Günay, Daǧdeviren, Musa

Basım Tarihi 2017

Basım Yeri Bebek, İstanbul - Ruhun Gıdası Kitaplar

Konu Cooking, Turkish, Cooking (Turkey), Food habits -- Turkey -- History

Tür Kitap

Dil Belirlenmemiş dil

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 159

Fiziksel Boyutlar 159 pages : illustrations ; 24 cm.

Kütüphane Michigan Üniversitesi Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 1001439781

Kayıt Numarası 990158440500106381

Lokasyon UM Ann Arbor Libraries, University Library

Tarih 2017

Notlar "112 güncel tarif"--Cover.

Akademik Disiplin Health Sciences | Public Health (General), Social Sciences | Women's and Gender Studies

Akademik Disiplin[] Health Sciences | Public Health (General), Social Sciences | Women's and Gender Studies

Katkıda Bulunanlar Kut, Günay, editor., Daǧdeviren, Musa, contributor.

Son Dizinleme Tarihi 20251210

Baskı 1. baskı.

Editör Kut, Günay

Biçim Book

Dizi (transkripsiyon) Ruhun Gıdası Kitaplar ; 20. Osmanlı kitaplar ; 5