Risale-i aşfezlik : (aşçılık risalesi) / editörler : Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar : Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür

Name: Risale-i aşfezlik : (aşçılık risalesi) / editörler : Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar : Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür
Author: editörler : Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar : Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür

İsim	Risale-i aşfezlik : (aşçılık risalesi) / editörler : Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar : Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür
Yazar	editörler : Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar : Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür
Basım Tarihi:	2016
Basım Yeri	Ankara - Gazi Kitabevi
Konu	Yemek pişirme Cooking Aşçılık Cookery
Tür	Kitap
Dil	Osmanlıca
Dijital	Evet
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	162
Fiziksel Boyutlar	vii, 162 sayfa : tıpkıbasım ; 21 cm
Kütüphane:	TC CUMHURBAŞKANLIĞI Millet Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	00676609
Kayıt Numarası	3796806
Lokasyon	CMK — Okuma Salonları
Tarih	2016
Notlar	Kaynakça: sayfa 88-92. Osmanlıca ; Türkçe tıpkıbasım.
Dizi Kaydı	Gazi Kitabevi yayınları, Çağatay Türkçesi Araştırma-İnceleme dizisi ; 1
ISBN	9786053444688
Alt Biçim	Yardımcı Kitap
Durum	Rafta

Kaynağa git TC CUMHURBAŞKANLIĞI Millet Kütüphanesi

Aramaya Dön

TC CUMHURBAŞKANLIĞI Millet Kütüphanesi

Kaynağa git

Risale-i aşfezlik : (aşçılık risalesi) / editörler : Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar : Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür

Yazar editörler : Adem Öger, Recep Tek ; yayına hazırlayanlar : Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür

Basım Tarihi 2016

Basım Yeri Ankara - Gazi Kitabevi

Konu Yemek pişirme Cooking Aşçılık Cookery

Tür Kitap

Dil Osmanlıca

Dijital Evet

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 162

Fiziksel Boyutlar vii, 162 sayfa : tıpkıbasım ; 21 cm

Kütüphane TC CUMHURBAŞKANLIĞI Millet Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 00676609

Kayıt Numarası 3796806

Lokasyon CMK — Okuma Salonları

Tarih 2016

Notlar Kaynakça: sayfa 88-92. Osmanlıca ; Türkçe tıpkıbasım.

Dizi Kaydı Gazi Kitabevi yayınları, Çağatay Türkçesi Araştırma-İnceleme dizisi ; 1

ISBN 9786053444688

Alt Biçim Yardımcı Kitap

Durum Rafta