Melceü't-tabbâhîn = Aşçıların sığınağı / Mehmet Kâmil ; hazırlayan, Cüneyt Kut.

Name: Melceü't-tabbâhîn = Aşçıların sığınağı / Mehmet Kâmil ; hazırlayan, Cüneyt Kut.
Author: Mehmet Kâmil

İsim	Melceü't-tabbâhîn = Aşçıların sığınağı / Mehmet Kâmil ; hazırlayan, Cüneyt Kut.
Yazar	Mehmet Kâmil
Basım Tarihi:	1997.
Basım Yeri	İstanbul - UNIPRO : Duran Ofset
Konu	Cooking, Turkish[Browse]
Tür	Kitap
Dil	Osmanlıca
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	132
Fiziksel Boyutlar	101, 82, 132 p. : ill. (some col.) ; 29 cm.
Kütüphane:	Princeton Üniversitesi Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	39450703
Kayıt Numarası	SCSB-12009739
Tarih	1997.
Notlar	"İlk basılı Türkçe yemek kitabı"--Cover.Includes facsim. reprint of the edition published in İstanbul in 1260 [1844]Includes facsim. reprint of: Turkish cookery book / Turabi Efendi. London : [s.n.], 1864.
Dil Notu	Text in Ottoman Turkish (facsims.), romanized Ottoman Turkish, and English.
Standart Başlık	Melce üt-tabbahin[Browse]

Kaynağa git Princeton Üniversitesi Kütüphanesi Princeton University Library

Aramaya Dön

Princeton Üniversitesi Kütüphanesi

Kaynağa git

Melceü't-tabbâhîn = Aşçıların sığınağı / Mehmet Kâmil ; hazırlayan, Cüneyt Kut.

Yazar Mehmet Kâmil

Basım Tarihi 1997.

Basım Yeri İstanbul - UNIPRO : Duran Ofset

Konu Cooking, Turkish[Browse]

Tür Kitap

Dil Osmanlıca

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 132

Fiziksel Boyutlar 101, 82, 132 p. : ill. (some col.) ; 29 cm.

Kütüphane Princeton Üniversitesi Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 39450703

Kayıt Numarası SCSB-12009739

Tarih 1997.

Notlar "İlk basılı Türkçe yemek kitabı"--Cover.Includes facsim. reprint of the edition published in İstanbul in 1260 [1844]Includes facsim. reprint of: Turkish cookery book / Turabi Efendi. London : [s.n.], 1864.

Dil Notu Text in Ottoman Turkish (facsims.), romanized Ottoman Turkish, and English.

Standart Başlık Melce üt-tabbahin[Browse]