Türk yemekleri : XVIII. yüzyıla ait bir yemek risâlesi / hazırlayan, M. Nejat Sefercioğlu.

Name: Türk yemekleri : XVIII. yüzyıla ait bir yemek risâlesi / hazırlayan, M. Nejat Sefercioğlu.
Author: Sefercioğlu, Nejat.

İsim	Türk yemekleri : XVIII. yüzyıla ait bir yemek risâlesi / hazırlayan, M. Nejat Sefercioğlu.
Yazar	Sefercioğlu, Nejat.
Basım Tarihi:	1985
Basım Yeri	Ankara - Kültür ve Turizm Bakanlığı
Konu	Cooking, Turkish.
Tür	Kitap
Dil	ota,tur
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Fiziksel Boyutlar	xv,101p.
Kütüphane:	Jisc
Kayıt Numarası	title_%2A_language_ota_rn_3006
Lokasyon	British Library: Oriental Collections, St Pancras Reading Rooms
Tarih	1985
Notlar	Romanized Ottoman Turkish text; summaries in modern Turkish.
Ayrıntılı Kopya.Raf Numarası	ITA.1986.a.27
Tür	text
Dizi	Kültür ve Turizm Bakanlığı Millî Folklor Araştırma Dairesi yayınları ; 63. Gelenek, görenek ve inançlar dizisi ; 2