Son Dönem Osmanlı Yemek Kültüründe Ermeni Mutfağının Katkısı : Ermeni Harfli Türkçe Yemek Kitapları / Sidar Ergen.

Name: Son Dönem Osmanlı Yemek Kültüründe Ermeni Mutfağının Katkısı : Ermeni Harfli Türkçe Yemek Kitapları / Sidar Ergen.
Author: Ergen, Sidar 1987- [author]

İsim	Son Dönem Osmanlı Yemek Kültüründe Ermeni Mutfağının Katkısı : Ermeni Harfli Türkçe Yemek Kitapları / Sidar Ergen.
Yazar	Ergen, Sidar 1987- [author]
Basım Tarihi:	2019
Basım Yeri	İstanbul - Libra Kitap
Konu	Cookery, Armenian Turkey ; Cookbooks., Cookery, Armenian Turkey History Ottoman Empire, 1288-1918., Cookery, Turkish Armenian influences., Cookbooks Cookery, Armenian Turkey History., Armenian Turkey Social life and customs.
Tür	Kitap
Dil	ota,tur
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	214
Fiziksel Boyutlar	214 pages : illustrations, facsimiles ; 21 cm.
Kütüphane:	Jisc
Demirbaş Numarası	9786057884220
Kayıt Numarası	title_%2A_language_ota_rn_2767
Lokasyon	British Library: Oriental Collections, St Pancras Reading Rooms
Tarih	2019
Notlar	Includes bibliographical references (pages 203-207) and index (pages 209-217)., Main text in Turkish with fascimiles in Armeno-Turkish (Ottoman Turkish in Armenian characters) ; in Latin and Armenian scripts.
Ayrıntılı Kopya.Raf Numarası	YP.2020.a.503
Baskı	1. basım.
Tür	Bibliography, Illustrated, text
Dizi	Libra Kitap ; 320, Kültür ; 28

Kaynağa git Jisc Jisc

Aramaya Dön

Jisc

Kaynağa git

Son Dönem Osmanlı Yemek Kültüründe Ermeni Mutfağının Katkısı : Ermeni Harfli Türkçe Yemek Kitapları / Sidar Ergen.

Yazar Ergen, Sidar 1987- [author]

Basım Tarihi 2019

Basım Yeri İstanbul - Libra Kitap

Konu Cookery, Armenian Turkey ; Cookbooks., Cookery, Armenian Turkey History Ottoman Empire, 1288-1918., Cookery, Turkish Armenian influences., Cookbooks Cookery, Armenian Turkey History., Armenian Turkey Social life and customs.

Tür Kitap

Dil ota,tur

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 214

Fiziksel Boyutlar 214 pages : illustrations, facsimiles ; 21 cm.

Kütüphane Jisc

Demirbaş Numarası 9786057884220

Kayıt Numarası title_%2A_language_ota_rn_2767

Lokasyon British Library: Oriental Collections, St Pancras Reading Rooms

Tarih 2019

Notlar Includes bibliographical references (pages 203-207) and index (pages 209-217)., Main text in Turkish with fascimiles in Armeno-Turkish (Ottoman Turkish in Armenian characters) ; in Latin and Armenian scripts.

Ayrıntılı Kopya.Raf Numarası YP.2020.a.503

Baskı 1. basım.

Tür Bibliography, Illustrated, text

Dizi Libra Kitap ; 320, Kültür ; 28