Süt ve maʾmulâtı : sütçülük, yogurtculuk, kaymakçılık, tereyağıcılık, peynircilik imal ve muhafazası / muharriri, Süleyman Tevfik.

Name: Süt ve maʾmulâtı : sütçülük, yogurtculuk, kaymakçılık, tereyağıcılık, peynircilik imal ve muhafazası / muharriri, Süleyman Tevfik.
Author: Süleyman Tevfik.

İsim	Süt ve maʾmulâtı : sütçülük, yogurtculuk, kaymakçılık, tereyağıcılık, peynircilik imal ve muhafazası / muharriri, Süleyman Tevfik.
Yazar	Süleyman Tevfik.
Basım Tarihi:	1341
Basım Yeri	- Yeni Şark Kütüphanesi
Konu	Dairy processing > Turkey. Dairy products > Turkey. Cheese products > Turkey.
Tür	Kitap
Dil	ota,tur
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	184
Fiziksel Boyutlar	3, 184 p., [2] p. of plates : ill. ; 20 cm.
Kütüphane:	Columbia Üniversitesi Kütüphaneleri
Demirbaş Numarası	Call Number: SF250.5 .S843 1925
Kayıt Numarası	SCSB-1948935
Lokasyon	Offsite Shared Collection (Princeton)
Tarih	1341
Notlar	Turkish in Arabic script.
Kaynaklar	Özege, M. S. Eski harflerle, 18473.
Seri	Ziraat sanʾatları ; numara 1
WorldCat	https://www.worldcat.org/oclc/26286069

Kaynağa git Columbia Üniversitesi Kütüphaneleri Columbia University Libraries

Aramaya Dön

Columbia Üniversitesi Kütüphaneleri

Kaynağa git

Süt ve maʾmulâtı : sütçülük, yogurtculuk, kaymakçılık, tereyağıcılık, peynircilik imal ve muhafazası / muharriri, Süleyman Tevfik.

Yazar Süleyman Tevfik.

Basım Tarihi 1341

Basım Yeri - Yeni Şark Kütüphanesi

Konu Dairy processing > Turkey. Dairy products > Turkey. Cheese products > Turkey.

Tür Kitap

Dil ota,tur

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 184

Fiziksel Boyutlar 3, 184 p., [2] p. of plates : ill. ; 20 cm.

Kütüphane Columbia Üniversitesi Kütüphaneleri

Demirbaş Numarası Call Number: SF250.5 .S843 1925

Kayıt Numarası SCSB-1948935

Lokasyon Offsite Shared Collection (Princeton)

Tarih 1341

Notlar Turkish in Arabic script.

Kaynaklar Özege, M. S. Eski harflerle, 18473.

Seri Ziraat sanʾatları ; numara 1

WorldCat https://www.worldcat.org/oclc/26286069