İstanbul’un tadı tuzu : Saray sofralarından İstanbul yemeklerine

Name: İstanbul’un tadı tuzu : Saray sofralarından İstanbul yemeklerine
Author: Eksen, İlhan, 1944-

İsim	İstanbul’un tadı tuzu : Saray sofralarından İstanbul yemeklerine
Yazar	Eksen, İlhan, 1944-
Yazar Orijinal	Eksen, İlhan, 1944-
Basım Tarihi:	2008
Basım Yeri	İstanbul - Everest Yayınları
Konu	Türk mutfağı.Cookery, Turkish. Türk mutfağı_İstanbul.Cookery_Turkey_Istanbul.
Tür	Kitap
Dil	Türkçe
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	28
Fiziksel Boyutlar	28 sayfa : resimli ; 21 cm.
Kütüphane:	İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	0025860
Kayıt Numarası	1813393
Lokasyon	1. kat
Tarih	21.07.2008
Notlar	Kaynakça ve dipnot var.
Örnek Metin	İstanbul’un iaşesi Ekmek: En büyük nimet Palamutu saklaya saklaya, Lüferi göstere göstere ye Küfeli satıcılardan semt pazarlarına Kahraman Bakkal Süpermarkete karşı “Gourmet Shops” Mısır Çarşısı Saray sofraları Padişahlar ne yerdi? Vezirparmağı, Paşa çayı... Yer sofrasından alafranga ziyafet masasına Müzlüman sofrası Noel, Paskalya, Hamursuz Dışarıda yemek Aşevinden “Restaurant”a Meyhane Bra bu kapağın altındadır Ruslar İstanbul’da Kana kuvvet, göze fer, batna ciladır çorba Tatlı yiyelim tatlı konuşalım Muhallebici Kafeler, pastaneler Sokakta yemek içmek Fast-Food dediğin bizde böyle olur İstanbul’da keyifli yaşamak Mutluluğun rengi:Boğazın mavisi Sudan doğan medeniyet Bir fincan kahvenin kırk yıllık hatırı Köşe, meşe, ayşe Ne geldi bu İstanbul mutfağının başına? Değişen ağız tadımız İstanbul’da gastronomik bir gezinti Metropol’de yeme içme
Dizi Kaydı	Everest : 563. Yaşam Kitapları : 11.
ISBN	9789752894800
Durum	Rafta
Ortam	Kağıt
Şekil	Basılı

Kaynağa git İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Aramaya Dön

İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Kaynağa git

İstanbul’un tadı tuzu : Saray sofralarından İstanbul yemeklerine

Yazar Eksen, İlhan, 1944-

Yazar Orijinal Eksen, İlhan, 1944-

Basım Tarihi 2008

Basım Yeri İstanbul - Everest Yayınları

Konu Türk mutfağı.Cookery, Turkish. Türk mutfağı_İstanbul.Cookery_Turkey_Istanbul.

Tür Kitap

Dil Türkçe

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 28

Fiziksel Boyutlar 28 sayfa : resimli ; 21 cm.

Kütüphane İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 0025860

Kayıt Numarası 1813393

Lokasyon 1. kat

Tarih 21.07.2008

Notlar Kaynakça ve dipnot var.

Örnek Metin İstanbul’un iaşesi Ekmek: En büyük nimet Palamutu saklaya saklaya, Lüferi göstere göstere ye Küfeli satıcılardan semt pazarlarına Kahraman Bakkal Süpermarkete karşı “Gourmet Shops” Mısır Çarşısı Saray sofraları Padişahlar ne yerdi? Vezirparmağı, Paşa çayı... Yer sofrasından alafranga ziyafet masasına Müzlüman sofrası Noel, Paskalya, Hamursuz Dışarıda yemek Aşevinden “Restaurant”a Meyhane Bra bu kapağın altındadır Ruslar İstanbul’da Kana kuvvet, göze fer, batna ciladır çorba Tatlı yiyelim tatlı konuşalım Muhallebici Kafeler, pastaneler Sokakta yemek içmek Fast-Food dediğin bizde böyle olur İstanbul’da keyifli yaşamak Mutluluğun rengi:Boğazın mavisi Sudan doğan medeniyet Bir fincan kahvenin kırk yıllık hatırı Köşe, meşe, ayşe Ne geldi bu İstanbul mutfağının başına? Değişen ağız tadımız İstanbul’da gastronomik bir gezinti Metropol’de yeme içme

Dizi Kaydı Everest : 563. Yaşam Kitapları : 11.

ISBN 9789752894800

Durum Rafta

Ortam Kağıt

Şekil Basılı