500 yıllık Osmanlı mutfağı : günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği

Name: 500 yıllık Osmanlı mutfağı : günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği
Author: Yerasimos, Marianna

İsim	500 yıllık Osmanlı mutfağı : günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği
Yazar	Yerasimos, Marianna
Yazar Orijinal	Yerasimos, Marianna
Basım Tarihi:	2007
Basım Yeri	İstanbul - Boyut
Konu	Aşçılık, Türk.Cookery, Turkish.Beslenme alışkanlıkları_Türkiye. Food habits_Turkey.Mutfaklar_Türkiye. Kitchens_Turkey.
Tür	Kitap
Dil	Türkçe
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	307
Fiziksel Boyutlar	307 sayfa : renkli, resimli ; 22.5x22.5 cm.
Kütüphane:	İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	0023134
Kayıt Numarası	1810770
Lokasyon	1. kat
Tarih	29.05.2007
Notlar	Kaynakça var. Marianna Yerasimos bağışıdır.
Baskı	4. bsk.
Bağışçılar	Marianna Yerasimos
ISBN	9789752301115
Durum	Rafta
Ortam	Kağıt
Şekil	Basılı

Kaynağa git İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Yazar Yerasimos, Marianna

Yazar Orijinal Yerasimos, Marianna

Basım Tarihi 2007

Basım Yeri İstanbul - Boyut

Konu Aşçılık, Türk.Cookery, Turkish.Beslenme alışkanlıkları_Türkiye. Food habits_Turkey.Mutfaklar_Türkiye. Kitchens_Turkey.

Tür Kitap

Dil Türkçe

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 307

Fiziksel Boyutlar 307 sayfa : renkli, resimli ; 22.5x22.5 cm.

Kütüphane İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 0023134

Kayıt Numarası 1810770

Lokasyon 1. kat

Tarih 29.05.2007

Notlar Kaynakça var. Marianna Yerasimos bağışıdır.

Baskı 4. bsk.

Bağışçılar Marianna Yerasimos

ISBN 9789752301115

Durum Rafta

Ortam Kağıt

Şekil Basılı