Nimet Geldi Ekine : Türkiye’nin Ekmeklerinin Öyküsü

Name: Nimet Geldi Ekine : Türkiye’nin Ekmeklerinin Öyküsü
Author: Ünsal, Artun

İsim	Nimet Geldi Ekine : Türkiye’nin Ekmeklerinin Öyküsü
Yazar	Ünsal, Artun
Yazar Orijinal	Ünsal, Artun
Basım Tarihi:	2016
Basım Yeri	İstanbul - Yapı Kredi Yayınları
Konu	Bread_History.Ekmek_Tarihi.Bread_Turkey.Ekmek_Türkiye.Bakers and bakeries_Turkey.Fırıncılar ve fırınlar_Türkiye.Bread industry_Turkey. Ekmek endüstrisi_Türkiye.
Tür	Kitap
Dil	Türkçe
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	242
Fiziksel Boyutlar	242 sayfa; renkli resimli; 21 cm.
Kütüphane:	İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	0031941
Kayıt Numarası	1821986
Lokasyon	1. kat
Tarih	01.03.2018
Notlar	Kaynakça vardır.
Baskı	5. Baskı
Dizi Kaydı	Yapı Kredi yayınları ; 1874
ISBN	9789750806285
Durum	Rafta
Ortam	Kağıt
Şekil	Basılı

Kaynağa git İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Aramaya Dön

İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Kaynağa git

Nimet Geldi Ekine : Türkiye’nin Ekmeklerinin Öyküsü

Yazar Ünsal, Artun

Yazar Orijinal Ünsal, Artun

Basım Tarihi 2016

Basım Yeri İstanbul - Yapı Kredi Yayınları

Konu Bread_History.Ekmek_Tarihi.Bread_Turkey.Ekmek_Türkiye.Bakers and bakeries_Turkey.Fırıncılar ve fırınlar_Türkiye.Bread industry_Turkey. Ekmek endüstrisi_Türkiye.

Tür Kitap

Dil Türkçe

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 242

Fiziksel Boyutlar 242 sayfa; renkli resimli; 21 cm.

Kütüphane İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 0031941

Kayıt Numarası 1821986

Lokasyon 1. kat

Tarih 01.03.2018

Notlar Kaynakça vardır.

Baskı 5. Baskı

Dizi Kaydı Yapı Kredi yayınları ; 1874

ISBN 9789750806285

Durum Rafta

Ortam Kağıt

Şekil Basılı