İstanbul değirmenleri ve fırınları : Zahire ticareti (1740-1840)

Name: İstanbul değirmenleri ve fırınları : Zahire ticareti (1740-1840)
Author: Aynural, Salih

İsim	İstanbul değirmenleri ve fırınları : Zahire ticareti (1740-1840)
Yazar	Aynural, Salih
Yazar Orijinal	Aynural, Salih
Basım Tarihi:	2001
Basım Yeri	İstanbul - Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı
Konu	Tahıl ürünleri endüstrisi_Türkiye_İstanbul_Tarih. Cereal products industry_Turkey_Istanbul_History.Ekmek endüstrisi_Türkiye_İstanbul_Tarih.Bread industry_Turkey_Istanbul_History.Tahıl ticareti_Türkiye_İstanbul_Tarih.Grain trade_Turkey_Istanbul_History.Un değirmenleri_Türkiye_İstanbul_Tarih.Flour mills_Turkey_Istanbul_History.Fırıncılar ve fırıncılık_Türkiye_İstanbul_Tarih.Bakers and bakeries_Turkey_Istanbul_History.Tahıllar, İşlenmiş_Türkiye_İstanbul_Tarih. Cereals, Prepared_Turkey_Istanbul_History. Un endüstrisi_Türkiye_İstanbul_Tarih. Flour industry_Turkey_Istanbul_History.
Tür	Kitap
Dil	Türkçe
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	204
Fiziksel Boyutlar	204 sayfa ; 21 cm.
Kütüphane:	İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	0005612
Kayıt Numarası	1793265
Lokasyon	3. kat
Tarih	25.08.2006
Notlar	Includes bibliographical references and index.
Dizi Kaydı	Tarih Vakfı yurt yayınları ; 126
ISBN	9753331614
Durum	Rafta
Ortam	Kağıt
Şekil	Basılı

Kaynağa git İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Aramaya Dön

İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Kaynağa git

İstanbul değirmenleri ve fırınları : Zahire ticareti (1740-1840)

Yazar Aynural, Salih

Yazar Orijinal Aynural, Salih

Basım Tarihi 2001

Basım Yeri İstanbul - Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı

Konu Tahıl ürünleri endüstrisi_Türkiye_İstanbul_Tarih. Cereal products industry_Turkey_Istanbul_History.Ekmek endüstrisi_Türkiye_İstanbul_Tarih.Bread industry_Turkey_Istanbul_History.Tahıl ticareti_Türkiye_İstanbul_Tarih.Grain trade_Turkey_Istanbul_History.Un değirmenleri_Türkiye_İstanbul_Tarih.Flour mills_Turkey_Istanbul_History.Fırıncılar ve fırıncılık_Türkiye_İstanbul_Tarih.Bakers and bakeries_Turkey_Istanbul_History.Tahıllar, İşlenmiş_Türkiye_İstanbul_Tarih. Cereals, Prepared_Turkey_Istanbul_History. Un endüstrisi_Türkiye_İstanbul_Tarih. Flour industry_Turkey_Istanbul_History.

Tür Kitap

Dil Türkçe

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 204

Fiziksel Boyutlar 204 sayfa ; 21 cm.

Kütüphane İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 0005612

Kayıt Numarası 1793265

Lokasyon 3. kat

Tarih 25.08.2006

Notlar Includes bibliographical references and index.

Dizi Kaydı Tarih Vakfı yurt yayınları ; 126

ISBN 9753331614

Durum Rafta

Ortam Kağıt

Şekil Basılı