Alplerden Kafkaslara : Kars peynirciliğinin 150 yıllık tarihi

Name: Alplerden Kafkaslara : Kars peynirciliğinin 150 yıllık tarihi
Author: yayına hazırlayan Ozan Torun ; çeviri Mark Wyers

İsim	Alplerden Kafkaslara : Kars peynirciliğinin 150 yıllık tarihi
Yazar	yayına hazırlayan Ozan Torun ; çeviri Mark Wyers
Yazar Orijinal	yayına hazırlayan Ozan Torun ; çeviri Mark Wyers
Basım Tarihi:	2014
Basım Yeri	Kars - Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği
Konu	Peynir_Türkiye_Kars_Tarihi.Cheddar peyniri_Türkiye_Kars_Tarihi.Peynir ürünleri_Türkiye_Kars.Cheese_Turkey_ Kars_History.Cheddar cheese_ Turkey_Kars_History.Cheese products_Turkey_ Kars.
Tür	Kitap
Dil	Türkçe
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	217
Fiziksel Boyutlar	217 s. : res. ; 24 cm.
Kütüphane:	İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	0036161
Kayıt Numarası	1830629
Lokasyon	Depo (Kütüphane görevlisine danışınız)
Tarih	03.04.2025
ISBN	9789758813711
Durum	Rafta
Ortam	Kağıt
Şekil	Basılı

Kaynağa git İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Aramaya Dön

İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Kaynağa git

Alplerden Kafkaslara : Kars peynirciliğinin 150 yıllık tarihi

Yazar yayına hazırlayan Ozan Torun ; çeviri Mark Wyers

Yazar Orijinal yayına hazırlayan Ozan Torun ; çeviri Mark Wyers

Basım Tarihi 2014

Basım Yeri Kars - Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği

Konu Peynir_Türkiye_Kars_Tarihi.Cheddar peyniri_Türkiye_Kars_Tarihi.Peynir ürünleri_Türkiye_Kars.Cheese_Turkey_ Kars_History.Cheddar cheese_ Turkey_Kars_History.Cheese products_Turkey_ Kars.

Tür Kitap

Dil Türkçe

Dijital Hayır

Yazma Hayır

Sayfa Sayısı 217

Fiziksel Boyutlar 217 s. : res. ; 24 cm.

Kütüphane İstanbul Araştırmaları Enstitüsü Kütüphanesi

Demirbaş Numarası 0036161

Kayıt Numarası 1830629

Lokasyon Depo (Kütüphane görevlisine danışınız)

Tarih 03.04.2025

ISBN 9789758813711

Durum Rafta

Ortam Kağıt

Şekil Basılı