دوره کامل کنسروسازی و فرآیندهای وابسته جلد سوم: فرآیندهای تولید محصولات غذایی کنسرو‌شده/ سوزان فیترستون ؛ ترجمه علیرضا موسی‌خوانی‌گنجه، نفیسه سلطانی‌زاده.

Name: دوره کامل کنسروسازی و فرآیندهای وابسته جلد سوم: فرآیندهای تولید محصولات غذایی کنسروشده/ سوزان فیترستون ؛ ترجمه علیرضا موسیخوانیگنجه، نفیسه سلطانیزاده.
Author: فدرستون، سوزانFeatherstone, Susan

İsim	دوره کامل کنسروسازی و فرآیندهای وابسته جلد سوم: فرآیندهای تولید محصولات غذایی کنسرو‌شده/ سوزان فیترستون ؛ ترجمه علیرضا موسی‌خوانی‌گنجه، نفیسه سلطانی‌زاده.
Yazar	فدرستون، سوزانFeatherstone, Susan
Basım Tarihi:	۱۳۹۶
Basım Yeri	تهران - اتکا، مرکز تحقیقات و نوآوری، انتشارات، ‏‫‏‏‏‏۱۳۹۶.
Konu	کنسرو‌سازی و نگهداریCanning and preserving
Tür	Kitap
Dil	Belirlenmemiş dil
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	572
Kütüphane:	İran Ulusal Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	۴۹۴۴۰۵۰
Kayıt Numarası	4944050
Notlar	کتاب حاضر ترجمه فصل ۳ از جلد سوم کتاب "A complete course in canning and related processes" است.