‏‫‭On food and cooking: the science and lore of the kitchen[Book]‏‫‭/ Harold McGee.
(فود اند کوکینگ)

İsim	‏‫‭On food and cooking: the science and lore of the kitchen[Book]‏‫‭/ Harold McGee.
İsim Orijinal	فود اند کوکینگ
Yazar	مک‌گی، هرولد، ‏‫۱۹۵۱ - ‏ م.McGee, Harold
Basım Tarihi:	1984
Basım Yeri	‏‫‭New York‏‫‭ - Simon & Schuster‏‫‭
Konu	آشپزی, مواد‌غذایی
Tür	Kitap
Dil	Belirlenmemiş dil
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Sayfa Sayısı	684
Kütüphane:	İran Ulusal Kütüphanesi
Demirbaş Numarası	‎۲‎۳‎۰‎۹‎۸‎۰‎۰
Kayıt Numarası	2309800
Notlar	انگلیسی.