كتاب الأطعمة والأشربة
(كتاب الأطعمة والأشربة)

Name: كتاب الأطعمة والأشربة
Author: ابن مندويه، أحمد بن عبد الرحمن الأصفهاني، ت. 410 هـ.

İsim	كتاب الأطعمة والأشربة
İsim Orijinal	كتاب الأطعمة والأشربة
Yazar	ابن مندويه، أحمد بن عبد الرحمن الأصفهاني، ت. 410 هـ.
Yazar Orijinal	ابن مندويه، أحمد بن عبد الرحمن الأصفهاني، ت هـ
Basım Tarihi:	رجب 1090 هـ.
Basım Yeri	- ابن مندويه، أحمد بن عبد الرحمن الأصفهاني، ت. 410 هـ.
Konu	الطب
Tür	Kitap
Dil	Arapça
Dijital	Evet
Yazma	Evet
Sayfa Sayısı	20
Fiziksel Boyutlar	عدد الأوراق : 20 ؛ عدد الأسطر : 21 ؛ المقاس : 12.5 × 19.8 سم.
Kütüphane:	Kral Fahd Ulusal Kütüphanesi
Kayıt Numarası	8f877b93-ac8d-4ff6-85a4-64b41a249075
Lokasyon	جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية
Tarih	رجب 1090 هـ.
Notlar	نسخة ضمن مجموع (75ـ94) ، أتلفت الأرضة العديد من أوراق المخطوط كما تفككت أوراقه ، كتب النص بالمداد الأسود العفصي اللامع إجمالاً بينما عناوين الفصول بالمداد الأحمر وكتب النص على ورق أوربي خفيف الجرم أبيض ذي خطوط متوازية وعلامة مائية تجارية عبارة عن دائرة تميل إلى الشكل البيضاوي بداخلها ثلاثة فصوص مستطيلة يعلو الوسطي منها مثلث.
Metin Başı (İncipit)	(الحمد لله رب العالمين وصلواته على خير الخلائق محمد وآله الطاهرين قال أحمد بن مندوبة أن موقع الأقوات من الأجساد فوق موقع كل محتاج إليه في مصلحتها وأحسن الأقوات موقعاً من الجسد إنماءه وإهناءه وإمراءه فيه وألذه عنده أشهاه إليه وقرنت بين الأشهى والأوفق في كتابي هذا وجعلته أحد وثلاثين باباً بعون الله تعالى أ في صفة الأسفيدياج ب ماء الحمص ج في السكباج د فيالزيرباج هـ في الديكراج وفي الحصرمي والتفاحي والحماض والريباسي والرماني والأنبربايسي والسماقي زفي الكشكي والمصلي والسلماني ح في المصيرة ط في العدسي ي في الأرزي ...).
Yazı Tipi	نسخ
Metin Sonu (Explicit)	(.. ويكبس حتى يطفي فيها مغموساً ثم يخرج ويدق ويضاف إليه البواقي مدقوقة أيضاً مجرمشة ويخلط بعضها ببعض خلطاً جيداً ويطحن برحاً من أرحية الزعفران طحناً ناعماً ويحمل في الماء الحار حلاً إلى الثخن يسيراً ويغلف به الشعر سريعاً قبل البرد ويترك حتى يجف ويكرر أن احتيج إليه وقد يجعل بدل العفصي البوغند إذا لم يرد به شدة السواد والله تعالى أعلم بالصواب وإليه المرجع والمآب).

Kaynağa git Kral Fahd Ulusal Kütüphanesi King Fahd National Laibrary - مكتبة الملك فهد الوطنية

Aramaya Dön

Kral Fahd Ulusal Kütüphanesi

Kaynağa git

كتاب الأطعمة والأشربة

(كتاب الأطعمة والأشربة)

Yazar ابن مندويه، أحمد بن عبد الرحمن الأصفهاني، ت. 410 هـ.

Yazar Orijinal ابن مندويه، أحمد بن عبد الرحمن الأصفهاني، ت هـ

Basım Tarihi رجب 1090 هـ.

Basım Yeri - ابن مندويه، أحمد بن عبد الرحمن الأصفهاني، ت. 410 هـ.

Konu الطب

Tür Kitap

Dil Arapça

Dijital Evet

Yazma Evet

Sayfa Sayısı 20

Fiziksel Boyutlar عدد الأوراق : 20 ؛ عدد الأسطر : 21 ؛ المقاس : 12.5 × 19.8 سم.

Kütüphane Kral Fahd Ulusal Kütüphanesi

Kayıt Numarası 8f877b93-ac8d-4ff6-85a4-64b41a249075

Lokasyon جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية

Tarih رجب 1090 هـ.

Notlar نسخة ضمن مجموع (75ـ94) ، أتلفت الأرضة العديد من أوراق المخطوط كما تفككت أوراقه ، كتب النص بالمداد الأسود العفصي اللامع إجمالاً بينما عناوين الفصول بالمداد الأحمر وكتب النص على ورق أوربي خفيف الجرم أبيض ذي خطوط متوازية وعلامة مائية تجارية عبارة عن دائرة تميل إلى الشكل البيضاوي بداخلها ثلاثة فصوص مستطيلة يعلو الوسطي منها مثلث.

Metin Başı (İncipit) (الحمد لله رب العالمين وصلواته على خير الخلائق محمد وآله الطاهرين قال أحمد بن مندوبة أن موقع الأقوات من الأجساد فوق موقع كل محتاج إليه في مصلحتها وأحسن الأقوات موقعاً من الجسد إنماءه وإهناءه وإمراءه فيه وألذه عنده أشهاه إليه وقرنت بين الأشهى والأوفق في كتابي هذا وجعلته أحد وثلاثين باباً بعون الله تعالى أ في صفة الأسفيدياج ب ماء الحمص ج في السكباج د فيالزيرباج هـ في الديكراج وفي الحصرمي والتفاحي والحماض والريباسي والرماني والأنبربايسي والسماقي زفي الكشكي والمصلي والسلماني ح في المصيرة ط في العدسي ي في الأرزي ...).

Yazı Tipi نسخ

Metin Sonu (Explicit) (.. ويكبس حتى يطفي فيها مغموساً ثم يخرج ويدق ويضاف إليه البواقي مدقوقة أيضاً مجرمشة ويخلط بعضها ببعض خلطاً جيداً ويطحن برحاً من أرحية الزعفران طحناً ناعماً ويحمل في الماء الحار حلاً إلى الثخن يسيراً ويغلف به الشعر سريعاً قبل البرد ويترك حتى يجف ويكرر أن احتيج إليه وقد يجعل بدل العفصي البوغند إذا لم يرد به شدة السواد والله تعالى أعلم بالصواب وإليه المرجع والمآب).