Valide Sultan hazretlerinin dairelerine mahsus günlük ve aylık olarak matbah-ı hassa, Mâbeyn-i Hümayun kileri, Harem-i Hümayun mutfağından verilmekte olan yemek, yiyecek ve içeceklere dair tayinatın bulunduğu defteri.

İsim	Valide Sultan hazretlerinin dairelerine mahsus günlük ve aylık olarak matbah-ı hassa, Mâbeyn-i Hümayun kileri, Harem-i Hümayun mutfağından verilmekte olan yemek, yiyecek ve içeceklere dair tayinatın bulunduğu defteri.
Basım Tarihi:	Tarihsiz
Basım Yeri	[y.y.] - [y.y.]
Konu	Saray hayatıYeme içme kültürü
Tür	Diğer
Dil	Osmanlıca
Dijital	Hayır
Yazma	Hayır
Fiziksel Boyutlar	1 evrak.; 1 vrk.; kırmızı mürekkepli; 366x190 mm.
Kütüphane:	İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kütüphaneleri
Demirbaş Numarası	PVS_Evr_00785
Kayıt Numarası	2749741
Lokasyon	İBB Atatürk Kitaplığı
Yayın Geliş Tarihi	2.4.2013 1